Membuat Pancake

Bahan-bahan

4 porsi

1. 11 sdm Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
2. 150 ml Susu
3. 2 sdt Jeruk nipis
4. 1 butir Telur
5. 2 sdm Mentega (dilelehkan)
6. 2 1/2 sdm gula pasir
7. 1 sdt Baking powder double acting (baking powder biasa juga bisa)
8. Toping :
9. sesuai selera Susu cokelat

Langkah

30 menit

1. Lelehkan mentega. Sisihkan
2. Campurkan susu dan jeruk nipis diamkan selama 10 menit
3. Campurkan semua bahan termasuk susu dan mentega,aduk rata
4. Panaskan teflon anti lengket,tuang adonan sebanyak 1 centong sayur. bila sudah timbul gelembung balik pancake. Angkat bila pancake sudah dirasa matang. Tambahkan dengan toping sesuai selera