Kamis, 29 Desember 2016

Cara membuat Ayam Rica Rica

Bahan Untuk Membuat Ayam Goreng Rica-Rica Pedas:

    Bahan-bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu, sebelum memulai ke bahan halus. 
    • 6 siung bawang putih, cincang halus
    • 5 sendok makan minyak goreng, untuk menggoreng
    • 3 batang serai, memarkan
    • 1 buah jeruk nipis, peras, dan ambil airnya
    • 5 lembar daun jeruk
    • 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian

    Bumbu Untuk Membuat Ayam Rica-Rica Pedas, Silahkan dihaluskan: 

      Biasanya di manado ada cabai merah tertentu yang harus dipakai untuk mengolah sambal. Akan tetapi kita bisa menggunakan alternatif cabai merah yang lain. 
      • 10 butir bawang merah .Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga
      • 5 cm jahe
      • 12 cabai merah
      • 1 sdt garam
      • 10 buah cabai rawit
      • ½ sdt gula


      Cara Membuat Ayam Goreng Rica - Rica Pedas Gurih Nyoy:

      • Panaskan 5 sendok makan minyak di atas wajan, Anda dapat mengunakan api sedang.
      • Masukkan bawang putih, lalu tumis hingga harum aromanya .
      • Tambahkan bumbu, serai, daun jeruk dan air jeruk nipis, tumis bumbu lainnya hingga matang.
      • Masukkan ayam, aduk hingga bumbu rata pada ayam. 
      • Tutup wajan, masak hingga matang. 
      • Angkat, sajikan dengan nasi bungkus

      Senin, 14 November 2016

      Ayah - Seventeen

      Engkaulah nafasku
      Yang menjaga di dalam hidupku
      Kau ajarkan aku menjadi yang terbaik
      Kau tak pernah lelah
      Sebagai penopang dalam hidupku
      Kau berikan aku semua yang terindah
      Reff:
      Aku hanya memanggilmu ayah
      Di saat ku kehilangan arah
      Aku hanya mengingatmu ayah
      Jika aku tlah jauh darimu

      Sayang Ayah

      Ayah dalam sakitnya pun, pasti selalu memikirkan nasib keluarga.
      Ayah mampu menepis airmatanya karena Tuhan memberi bahu yang kuat untuk menopang kesedihan
      Ayah paling tidak bisa jika ada orang yang merendahkan keluarganya.
      Ayah selalu terlihat tegar agar anak-anaknya tak merasa khawatir.
      Ayah yang tak banyak bicara, yang terkesan tidak perduli, tetapi sesungguhnya yang ada dalam hatinya hanya kita.
      Ayah. Marahmu mungkin membuatku kesal. Tapi kecewamu selalu membuatku menyesal.
      Bila cinta ialah pengorbanan, maka sebabnya Ayah selalu lupa bagaimana rasanya lelah itu
      Cinta Ayah itu terkadang tak akan terlihat, karena memang ia tak pandai untuk menunjukannya
      Cinta seorang Ibu itu menenangkan; cinta seorang Ayah itu menguatkan
      Dia memang bukan malaikat. Tapi ayahku adalah manusia terhebat!
      Hanya bisa berdoa, maaf belum bisa bikin bangga.
      Meski belum bisa memberikan yang terbaik kepadanya, ayah tetap menjadikan aku anak yang ia sayangi. Cintanya tanpa jeda.
      Pengorbanan seorang Ayah itu tak pernah ada alasan ada apa dan kenapa, yang ia tahu hanya demi kita.
      Terkadang dalam bersedih, ayah lebih memilih untuk berdiam. Karena dia memang tak mampu untuk menangis
      Superhero tidak perlu kita cari jauh-jauh, keberadaan ayah di keluarga kita sudah lebih dari cukup membuat kita selalu merasa aman dan nyaman. Meskipun hingga sampai saat ini kita belum bisa membalas budi seorang ayah, namun menjadi seseorang yang sukses dan bahagia itu sudah cukup membuat seorang ayah merasa senang dan tenang di usia yang sudah tak lagi muda. Kata mutiara ayah semoga menjadi pengingat kita agar selalu melakukan yang terbaik demi ayah dan keluarga kita.





      sumber : http://katamutiarabagus.com/kata-kata-mutiara-untuk-ayah/

      Malaikat Tanpa Sayap


      IBU...rambutmu kini sudah mulai memutih
      Kulitmu tak lagi kencang
      Penglihatanmu tak lagi terang
      Jalanmu kini sudah mulai goyang

      Namun..apa yang terlihat
      Semua itu tak pernah engkau rasakan
      Semua itu tak pernah engkau pedulikan
      Aku paham, semua itu demi anakmu

      Sepanjang jalan engkau mengais rejeki
      Sepanjang waktu engkau berhitung
      Berapa laba kau dapat hari ini
      Tuk membayar semua letihmu

      Engkau tak lagi dapat membedakan
      Mana siang, mana malam
      Semangat mengalahkan gemetar kakimu
      Dan segala rasa lelahmu

      Ini semua...untuk siapa?
      Hanya untuk anakmu
      Anak yang engkau impikan menjadi orang hebat
      Mencapai setumpuk asa

      IBU...sampai kapanpun,
      Anakmu tak kan pernah lupa
      Atas semua jasa, do'a dan derita
      Keringat yang engkau cucurkan

      IBU...engkau sudah terlalu besar, berkorban
      Hanya surga yang pantas membayar tulusmu
      Hanya Tuhan yang pantas menjagamu
      Dunia dan akherat...

      IBU...
      Anakmu kan selalu merindumu
      Do'a di setiap hembus nafas ini
      Terima kasih...IBU, untuk semua ikhlasmu

      LIRIK LAGU PERGI, HILANG DAN LUPAKAN

      Dunia hari ini, begitu tak berarti
      Tak berjalan cepat, seolah tak peduli
      Lambat laun ku bertahan, dengan hari ini
      Hari yang takkan pernah berakhir

      Semua telah berubah sejalan dengan waktu
      Setiap detik berharga bagiku

      Waktu pun ingin kuubah
      Kembali tertawa
      Aku hanya bisa menangis
      Aku tak bisa

      Maafkanlah diriku
      Atas semua kesalahan yang, kuperbuat
      Selama ini kepada dirimu
      Aku berjanji akan melepasmu
      Dengan senyuman yang, akan kau ingat
      Dan kau kenang sampai mati selamanya

      Semua telah berubah sejalan dengan waktu
      Setiap detik berharga bagiku

      Waktu pun ingin kuubah
      Tuk kembali tertawa
      Aku hanya bisa menangis
      Aku tak bisa

      Maafkanlah diriku
      Atas semua kesalahan yang, kuperbuat
      Selama ini kepada dirimu 
      Aku berjanji akan melepasmu
      Dengan senyuman yang, akan kau ingat
      Dan kau kenang sampai mati selamanya

      Lupakanlah semua kenangan ini
      Hancurkanlah semua mimpi-mimpi
      Jangan pernah kembali
      Dan takkan pernah kembali
      Dan janganlah kau pernah berikan aku satu harapan
      Dan karena ku ingin
      Pergi hilang dan lupakan

      Maafkanlah diriku
      Atas semua kesalahan yang, kuperbuat
      Selama ini kepada dirimu
      Aku berjanji akan melepasmu
      Dengan senyuman yang, akan kau ingat
      Dan kau kenang sampai mati selamanya

      Lirik All Of Me

      What would I do without your smart mouth
      Drawing me in, and you kicking me out
      Got my head spinning, no kidding, I can't pin you down
      What's going on in that beautiful mind
      I'm on your magical mystery ride
      And I'm so dizzy, don't know what hit me, but I'll be alright


      My head's under water
      But I'm breathing fine
      You're crazy and I'm out of my mind


      'Cause all of me
      Loves all of you
      Love your curves and all your edges
      All your perfect imperfections
      Give your all to me
      I'll give my all to you
      You're my end and my beginning
      Even when I lose I'm winning
      'Cause I give you all, all of me
      And you give me all, all of you, oh


      How many times do I have to tell you
      Even when you're crying you're beautiful too
      The world is beating you down, I'm around through every mood
      You're my downfall, you're my muse
      My worst distraction, my rhythm and blues
      I can't stop singing, it's ringing, in my head for you


      My head's under water
      But I'm breathing fine
      You're crazy and I'm out of my mind

      'Cause all of me
      Loves all of you
      Love your curves and all your edges
      All your perfect imperfections
      Give your all to me
      I'll give my all to you
      You're my end and my beginning
      Even when I lose I'm winning
      'Cause I give you all of me
      And you give me all, all of you, oh

      Give me all of you
      Cards on the table, we're both showing hearts
      Risking it all, though it's hard


      'Cause all of me
      Loves all of you
      Love your curves and all your edges
      All your perfect imperfections
      Give your all to me
      I'll give my all to you
      You're my end and my beginning
      Even when I lose I'm winning
      'Cause I give you all of me
      And you give me all of you

      I give you all, all of me
      And you give me all, all of you, oh

      Sayur Asem Lezaaaaaaaaaat

      Bahan :

      - Kacang panjang 1 ikat, potong pendek sekitar 3 cm.
      - Jagung manis 2 buah, potong menjadi beberapa bagian.
      - Kacang tanah 150 gram 
      - Labu siam 2 buah 
      - Lengkuas 3 cm 
      - Air 700 ml 
      - Asam jawa  1 sdm 
      - Gula merah 40 gram 

      Bumbu Halus :

      - Cabai merah 3 buah 
      - Bawang merah 9 butir 
      - Bawang putih 5 siung 
      - Kemiri 5 buah 
      - Terasi secukupnya
      - Garam secukupnya

      haluskan semua bumbu di atas.

      Cara Membuatnya :

      1. Siapkan panci dan masukkan air lalu rebus hingga air mendidih.
      2. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang telah di haluskan sebelumnya.
      3. Kemudian di susul dengan memasukkan jagung manis dan juga kacang tanah.
      4. Selanjutnya masukkan juga labu siam dan lengkuas, tunggu sekitar 4 menit.
      5. Yang terakhir,  masukkan gula merah dan asem jawa, tunggu sekitar 5 menit atau hingga semua bahan matang.
      6. Angkat dan sayur asem jawa siap di hidangkan.

      Membuat Pancake

      Bahan-bahan

      4 porsi
      1. 11 sdm Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
      2. 150 ml Susu
      3. 2 sdt Jeruk nipis
      4. 1 butir Telur
      5. 2 sdm Mentega (dilelehkan)
      6. 2 1/2 sdm gula pasir
      7. 1 sdt Baking powder double acting (baking powder biasa juga bisa)
      8. Toping :
      9. sesuai selera Susu cokelat

      Langkah

      30 menit
      1. Lelehkan mentega. Sisihkan
      2. Campurkan susu dan jeruk nipis diamkan selama 10 menit
      3. Campurkan semua bahan termasuk susu dan mentega,aduk rata
      4. Panaskan teflon anti lengket,tuang adonan sebanyak 1 centong sayur. bila sudah timbul gelembung balik pancake. Angkat bila pancake sudah dirasa matang. Tambahkan dengan toping sesuai selera

      Cara Membuat Martabak Manis

      Bahan : 

      • 250 gram tepung terigu serbaguna
      • 30 gram gula pasir
      • 1 butir telur
      • 400 ml susu cair
      • 1/2 sendok teh garam
      • 1/2 sendok teh baking soda
      • Mentega/ margarin untuk olesan.

      Isi Martabak :

      • Susu kental manis secukupnya
      • Meses coklat secukupnya
      • Cream cheese spead/ parutan keju Cheddar secukupnya
      • Selai kacang, straweberry, sesuai selera Anda

      Langkah-langkah Membuat Martabak Manis

      1. Masukkan tepung terigu, gula, telur, susu cair, dan garam ke dalam mangkuk berukuran besar. Kemudian aduk hingga rata menggunakan spatula, boleh disaring sampai adonan tidak bergumpal.

      2. Selanjutnya, diamkan adonan selama 1 jam dalam suhu ruangan.

      3. Siapkan wajan datar anti lengket atau wajan teflon berdiameter terserah anda. Sementara itu, campur baking soda dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

      4. Tuangkan kira-kira 2-3 sendok sayur adonan ke wajan. Kemudian ratakan adonan sambil digoyang-putar.

      5. Taburkan sedikit gula pasir, kemudian tutup wajan dan panggang dengan api kecil sampai adonan martabaknya tampak berpori-pori dan kering. Sebaiknya anda menggunakan tutup wajan yang terbuat dari kaca tembus pandang, sehingga anda bisa tahu kematangan martabak.

      6. Jika martabak sudah matang, angkat martabak dari penggorengan dan letakkan di telenan. Kemudian olesi bagian atas martabak dengan mentega/ margarin.

      7. Lalu tambahkan susu kental manis secukupnya. Kemudian taburi dengan bahan isi yang sudah dipersiapkan, seperti meses coklat, parutan keju atau selai.

      8. Lipat martabak dan.... Delicious! Martabak manis hasil kreasi anda sudah siap dinikmati.

      Cara membuat bolu kukus pelangi

      Bahan :
      • telur ayam 4 butir
      • gula pasir 150 gr
      • 125 gr tepung terigu
      • 50 ml santan kental
      • 1/2 sendok teh garam halus
      • 1/2 sendok teh baking powder
      • 1 sendok makan cake emulsifier ( SP/TBM )
      • pewarna makanan secukupnya ( sesuai selera anda )



      Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi :
      1. Campurkan gula pasir, telur dan cake emulsifier lalu kocok dengan mixer sampai mengembang dan pucat
      2. Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk hingga merata
      3. Tuang santan kental kedalam adonan sambil diaduk rata
      4. Adonan dibagi menjadi beberapa bagian lalu masing-masing diberi beberapa tetes pewarna, aduk rata
      5. Masukkan adonan yang sudah diwarnai satu persatu kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak
      6. Kukus adonan dalam langseng panas sampai benar-benar matang

      lirik lagu little things

      Zayn:Your hand fits in mineLike it's made just for meBut bear this in mindIt was meant to beAnd I'm joining up the dotsWith the freckles on your cheeksAnd it all makes sense to me

      Liam:I know you've never lovedThe crinkles by your eyes when you smileYou've never lovedYour stomach or your thighsThe dimples in your back at the bottom of your spineBut I'll love them endlessly

      (Zayn and Liam)I won't let these little things slip out of my mouthBut if I doIt's youOh it's youThey add up toI'm in love with youAnd all these little things

      Louis:You can't go to bedWithout a cup of teaAnd maybe that's the reason why you talk in your sleepAnd all those conversationsAre the secrets that I keepThough it makes no sense to me

      Harry:I know you've never loved the sound of your voice on tapeYou never want to know how much you weighYou still have to squeeze into your jeansBut you're perfect to me

       (Harry and Niall)I won't let these little things slip out of my mouthBut if it's trueIt's youIt's youThey add up toI'm in love with youAnd all these little things

      Niall:You'll never love yourselfHalf as much as I love youYou'll never treat yourself right darlin'But I want you toIf I let you know I'm here for youMaybe you'll love yourselfLike I love youOh

      Harry:And I've just let these little things slip out of my mouthBecause it's youOh it's youIt's youThey add up toAnd I'm in love with youAnd all these little things

      All:I won't let these little things slip out of my mouthBut if it's trueIt's youIt's youThey add up toAnd I'm in love with youAnd all your little things